ㄟ..為啥要叫航海王ㄚ?叫海賊王明明就比較威!

既非動漫迷也非運動迷的我,對主題餐廳多是提不起興趣,

覺得『主題』不就是生意人削錢的噱頭嗎?
位置又是在不起眼的巷弄間,
除非是迷路,不然自己平時還真不會走進去呢!

會知道這家店是經由一位賊迷朋友介紹,
誇它家的玫瑰鬆餅跟玫瑰釀奶茶多~~摩滴好吃,
份量多價格實在..balabala,

老實說,
這話從一個小鳥胃的人口中說出來很沒信服力,

畢竟他的[好飽]常常等於我的[八分飽]
加上我又不是賊迷不是甜食控不愛公仔,
所以聽到的反應只有~恩..ㄚ喔..噢
(成天吃不飽又難搞姐出場)

021 018 (2) 小樹     

去年八月終於被抓去店裡吃早午餐,
沒想到成天吃不飽又難搞姊一吃成主顧,
光顧的這半年裡吃了不少好物,
老闆二哥與妹妹Emily經營的用心與誠意
難搞姊也都看在眼裡


Misto絕不是那種擺幾隻玩偶,
讓美眉尖叫幾聲:『ㄚ…好可愛喔!,
拍完照片走人,回家後就不復記憶的地方。

我認為好的店家是值得ㄧ再回頭的,
以後當然還會繼續吃....下去!(畢竟我常吃不飽)
所以在Misto的『好食好心情』日後也會不定期部分更新,
希望提供給有興趣的人兒一些參考喲!

019 004 004    
老房改造的Misto低調隱身在巷弄住宅區,
拉皮拉得頗好,

整片落地窗的設計讓陽光直接照進屋內,
原本不大的空間因此顯得寬敞明亮。
全棟    
 
小花園 看板 看板 (2)    
門口有個頗好拍照的小花園,
矮牆可供客人等候帶位、路人隨興拍照,
或者就..無聊坐著唄

門邊公仔牆  
整牆玩偶隨時在門邊stand by 迎接客人,
玩偶跟另一面牆上的帽子都可以拿下來拍照,
凹嗚~好愛掐功夫海牛的臉喔!
新朋友咻咻4/14起正式上班囉,歡迎大家踴躍點牠坐檯(咦?)
功夫海牛 咻咻 帽牆   
它家的吧台屬於開放式
飲品跟三明治的製備都看得見,
我喜歡這種清清楚楚的感覺~很好!
吧檯後頭是廚房~老闆的地盤,
不時傳出老闆與餐點奮戰的聲音…
吧檯 (5)  
ㄧ進門的頭香:大頭喬巴娃娃 
吧檯 (2)  吧檯  吧檯 (6)
怕近距離拍人會造成壓迫感,
所以沒拍店家的工作照,只從樓梯間俯拍,
不過這樣應該還是看得出吧檯的整潔。
別說是平常日,
即使遇到假日兵荒馬亂的時候,
Emily的潔癖也不會讓吧檯亂太久的

吧檯 (3) 吧檯 (4) 小飛機

033 035 036    
環看四周,
雖說主題餐廳要有公仔坐鎮才像話,
不過…媽呀!你家的公仔還真多ㄟ,
有的擺個幾隻就開店做生意了,
這種陣仗老闆您是想逼死誰呀?
(隨拍ㄧ部分跟大家分享)

公仔牆 (4)

公仔牆 (3)

公仔牆
   

007 011 010            
據說都是老闆的私人收藏,
因為數量太多家裡放不下了,
乾脆開間店收納它們,東西多歸多但不雜亂,
全都有條不紊地被擺在玻璃櫃裡供人欣賞 

世界地圖牽線地圖

世界地圖 (2)  世界地圖 (3)  世界地圖 (4)    
一樓後方是用餐區,
一進去先看到整牆的世界地圖,
不是畫上去的,而是用線牽起來的,
這幅地圖裡的台灣還被放大好幾倍,
老闆你真GJ,給個讚!公仔牆 (5)
另一面牆則用公仔與拼圖裝飾,桌椅擺設走簡約風。備品區喬巴水杯
備品區:水杯也要海賊王,我每次都只用粉紅喬巴 

後院 (6) 

後院  後院 (7)  後院 (5)   
後頭還有個露天小庭院,上頭架設透明擋雨棚,
適合給想曬點太陽又不想被烤成BBQ的人兒。
不過這可不是吸菸區喔!
想抽菸的人還是請到遙~~~遠的室外,
門口拜託也不要啦!
因為菸味還是會隨著風灌進屋內,
這是本人被燻過N次的心得...


咳咳~看那麼久等到都餓了吧!?
馬上為您介紹餐廳最重要的靈魂&難搞姊的最愛-食物!
剛說過我不是甜食控,所以每次去都是吃正餐,
甜食要同時有心情有胃口才會點來吃,
畢竟他們家食物的份量…嘿嘿,
吃完正餐未必還塞得下甜點ㄚ!
MENU

MENU (2)  

餐點主要分為:
活力晨食區、疊疊樂三明治區、墨式捲餅區and美式帕里尼區,
活力晨食區較適合給早餐喜歡吃巧不愛吃太飽的人,
其它三區的份量都不少,
所謂『一點也不輕的輕食』是也~
餐點價格範圍從128元~195元不等,
皆附飲料,換其它飲料折抵30元。
目前先推薦本人吃完心情最Happy的幾樣好食


{巴黎晨食餐}

巴黎晨食    
香煎法式土司x4(附蜂蜜)、德式香腸and培根、
雙薯沙拉、
主廚例湯(看老闆心情更換)
德式香腸and培根不像早餐店賣的油滋滋那種,
較不用擔心吃太油膩會礙胃;
薯泥沒有放沙拉醬跟其他裝飾,
外表看起來不大討喜,
但入口都是黃金地瓜與馬鈴薯的實在甜味,偶喜翻;
這次湯品是番茄蔬菜湯,口味類似羅宋湯那種清湯(無肉),
法國麵包吸飽牛奶蛋汁後煎至金黃微焦,
口感軟實帶點奶蛋香,
有別於用白土司煎的那種法式土司。
巴黎晨食 (2)     
我會先吃兩片土司,
剩下的兩片留到最後淋一堆蜂蜜,

把它弄成濕答答超邪惡蜂蜜土司,
再吃掉當作ending。


{祕製鮪魚醬三明治}

秘製鮪魚三明治   
起士、生菜、番茄and黃瓜,厚厚的鮪魚醬,
夾在兩片剛烤過的歐式雜糧麵包中間,
咬起來的fu…爽!!
海鮮蛤蜊
撕下麵包邊沾濃湯吃..大心啦!!
這次附餐的湯是馬鈴薯蛤蜊濃湯,
沒放什麼奶油,所以奶油香味不重,
但是口感滑順豐厚,調味適中,
放冷也不會像路邊攤的那種表面會浮油,
甚至還會撈到結塊的麵糊。 

鮪魚醬不油膩又鹹甜度剛好,

還加入黑橄欖與玉米增加口感,
Emily表示鮪魚醬是特地挑選的油漬鮪魚做的,
因為只有那牌的鮪魚做的醬才清爽又帶香氣。
吃的時候請隨時『眼觀四面』拿好,

否則發生爆餡的慘案別說我沒提醒你喔!


{蔓越莓嫩雞三明治}

蔓越莓嫩雞三明治  

鮪魚三明治的內餡改成水煮雞胸肉片,
裡頭的肉片根本是肉片界的胖子!
雞胸肉柔軟新鮮,不乾柴也沒有冷凍味,
搭配特調蔓越莓優格醬,清爽美味又飽足。
有回好像是老闆失手吧!?吃到的肉片特別厚,
我問道:『你們的肉片是不是有變厚?感覺今天的特別厚ㄟ』
Emily歉歉的說:『因為太薄會沒口感ㄚ』
我趕緊解釋:『我意思是這樣很好啦!
吃起來很過癮,
不像很多輕食既空虛又貴鬆鬆,
又不是在餵老鼠

老闆剛好出廚房聽到:『哦~我們不做這種事的啦!ㄎㄎ』


{莎莎蛋捲}

莎莎蛋捲 (1)
新鮮雞蛋/德國香腸/番茄丁/大黃瓜丁/高麗菜絲/雙重香濃起司/特製醬汁
附餐:氣炸薯塊/水果/主廚例湯/飲料

Misto的餐點多以食物的原味做搭配,
油炸品也是拒絕往來戶,
所以配餐的薯片是氣炸鍋炸的(無油),
怕胖的人是可以安心吃滴!
莎莎蛋捲 (2)
    
這道餐點利用番茄、大黃瓜、高麗菜的微酸甜,
加上德國香腸的微鹹香、雞蛋的軟嫩巧妙搭配平衡,
蔬菜微軟沒有生味,還帶點ㄎㄠˊㄎㄠˊ的口感,
融入起司與特調莎莎醬增加香氣, 
每樣食材都有出味可是不會打架,
如果覺得麵包類吃起來太撐,
就可以考慮嘗試捲餅。

這次附餐的湯是馬鈴薯玉米濃湯,
也是一個齁甲齁甲
馬鈴薯玉米濃湯
包覆用的是墨西哥捲餅皮,
ㄟ..它不是潤餅皮嘿!
(好啦!我承認ㄧ開始以為它是)
這種餅皮比較厚實,
烤過不會變乾,還會保有軟度,

如果馬上吃的話,烤痕部分甚至有點酥,
所以我每次吃捲餅的時候都從中間烤痕下刀,
再切斷側邊,切出來的餅就會很整齊,
比從直接從單邊橫切還要快又好,
即使捲餅冷了,這個方法還是管用喔!
總而言之,這道餐就是好好味啊!(廣東腔)


{BBQ碳燒里肌捲}

BBQ  
碳燒里肌肉/番茄丁/大黃瓜丁/甜椒丁/高麗菜絲/雙重香濃起司/特製醬汁
附餐:氣炸薯塊/水果/主廚例湯/飲料

別被
『碳燒』兩個字嚇到了,

它是有烤肉的口感,沒有烤肉的臭火乾味(台語),
沒吃過之前我以為肉會很乾鹹,
結果..午告齁甲ㄟ啦!
BBQ (2)  
紅黃甜椒搭高麗菜、里肌肉片的視覺效果已經夠搶戲了,

內餡的彩椒丁跟高麗菜絲又是菜生味消失,
些微出水帶點甜的熟度。
加點起司剛好黏住高麗菜絲,
切的時候餡料不會散開,又能增加口感。
BBQ (3)  
肉也熟得剛好,使
用里肌肉片而不是肉絲、肉末,
不管切到哪裡都有整片肉跟滿滿的餡料,
搭配的特調醬汁味道更是順口不死鹹,
吃完整個大心ㄚ


{菲力雞排帕里尼}

003
菲力雞排/番茄丁/大黃瓜丁/甜椒丁/高麗菜絲/雙重香濃起司/特製義式青醬
附餐:氣炸薯塊/水果/主廚例湯/飲料


其實我不懂正統的帕里尼究竟該是怎樣,
但吃過日x與Misto的帕里尼後,我比較喜歡Misto,
光是麵包就先得分了!

熱呼呼上桌時,義式香草麵包的外緣是香酥脆,
即使因為聊天吃得慢而冷掉也不會崩壞,
除非是被湯汁泡到才會軟掉,
(日x用土司做的上桌五分鐘就軟趴趴了!)。

004
在雞排的前處理方面,老闆堅持不以油炸搶時間,
而是先將菲力雞排的兩面慢慢煎至金黃微焦,
再與其它食材結合。
雞排的口感既厚實也保有彈性與水分,
醃製的味道清淡,
不會掩蓋高麗菜、甜椒丁的鮮甜,
與起司、少許青醬搭配的香氣恰到好處,
趁熱配著香酥脆的香草麵包大口給它咬下去,
啊呦喂ㄚ~不推一下怎麼好意思呢?

會不會油膩?
ㄚ你看到照片裡有油流出來了嗎?

005
各位同鞋,又到了難搞姊的『有尺有真相』時間,
把抽屜裡的尺拿出來比一下嘿!
Misto採用的菲力雞排的平均厚度隨便量都有1cm,
不是雞腿排,是里肌肉排(就是雞大腿再往上一點的位置啦!)
沒有嚴刑拍打、沒有裹粉塗漿,
100%原型里肌肉排,
老闆花費數月比較了N家廠商,
終於找著這款專供給飯店用的肉排,
食材優秀價格卻十分平實,
同鞋們~聽到這裡還不掌聲鼓勵鼓勵
006  

之前的{紅醬嫩雞帕里尼}已正式走入歷史,
取而代之的是{菲力雞排帕里尼},價格不變,
為免老闆哪天覺得太傷本後悔不想賣了,
拜託大家一定要多點它來吃ㄚ!


{青醬鮮蝦帕里尼}

青醬蝦仁   
新鮮白蝦/番茄丁/大黃瓜丁/甜椒丁/高麗菜絲/雙重香濃起司/奶油白醬
附餐:氣炸薯塊/水果/主廚例湯/飲料


海鮮控的心頭好,沒你還得了!(根本沒對仗)

對~我就是衝著蝦子吃它的,
老闆的大方在這道餐點又再次表露無遺,
新鮮蝦仁粉多
海產店ㄧ份蝦仁炒飯的蝦仁大概只夠Misto鋪一塊帕里尼吧?
味道主調是奶油白醬,加入蘿勒剛好平衡掉白醬的膩,
蝦仁肉質的口感活力Q彈,
沒有熱過頭的乾硬或者不新鮮的軟爛。
唉喲~反正海鮮只要新鮮就贏大半,
調味調好就無敵了啦!


吃飽了起身動一動,上二樓走走吧!

2F (5)
樓上是截然不同的氛圍,少了公仔反多了點愜意,
店家當初規劃時就特意給ㄧ二樓做區別,
一樓是賊迷的樂園,
二樓則是為喜歡安靜的人兒保留的小天地,
有空上樓坐坐吧!
帶本喜歡的書,享受一人的小確幸!

2F牆 (2)  洗手檯  喬巴洗手乳

2F牆 (3)    

這區原本是片水泥嚴重脫落的牆面,
老闆索性利用牆面的斑駁加以修飾,
直接把它改造成一幅壁畫。

2F (3)  2F (2)  轉角  

2F (4)

這是平常日的下午來拍的照片,
氛圍好悠哉,害我都想在陽光裡打滾了!


 

應草莓季po個草莓鬆餅好了!   

{草莓鬆餅}

草莓鬆餅

草莓鬆餅 (2)  
這是朋友點的鬆餅,
看得有點心動就跟他分食一塊,
鬆餅是原味,旁邊是兩球草莓冰淇淋,
覆蓋新鮮草莓、淋上煉乳與草莓醬,
ㄟ..味道不錯耶!
外層吃起來不會乾,,
餅心也不會硬或發過頭變得空空的,
冰淇淋跟果醬不會過甜,,
煉乳淋得算有節制了,
所以拿來抹在鬆餅上吃感覺不會太膩!

它家的鬆餅跟餐點一樣走紮實路線,
所以吃完那天的帕里尼加一塊鬆餅就不行了,
但以後如果要吃下午茶的話,
我應該會選它當點心!
(很餓的話我就要自己吃,才不要分別人咧)


 

同場加映:
人客啊!麥誤會,這不是店狗啦!
老闆兄妹倆都是愛狗人士,
只要記得給寶貝們繫好牽繩,以不影響他人為前提下,
都很歡迎客人帶著家裡有教養的毛寶貝去店裡消費的喔!

五嘎  
      
科基五嘎是另一位常客的毛小孩,
兩眼眼珠顏色不同,一眼科基一眼哈士奇~帥齁!
主人用餐時牠都乖乖坐在旁邊陪伴不吵鬧~乖的咧!
標準的模範生一枚

五嘎:『拜託~出來跟人家混,光靠臉是吃不飽的好嗎!』
HAPPY (1) 003 HAPPY
黑柴Happy:『不會呀!我靠臉每天都吃很飽耶』
Happy姊 - [ㄧ隻把自己當成的9歲柴犬]

對面住家養的小狗..喔不是是..小孩啦!
常自己跑進店裡討食,
為了吃牠願意
勉為其難陪你玩耍,
直到食物吃光再緩緩搖著屁股離開。


特殊才藝-賣萌、賣萌、賣萌and賣萌
快速建立感情的方式-餵食、餵食、餵食and餵食
其實除了跩了點、貪吃了點、胖了點
牠也沒啥缺點,
肥嘟嘟的牠還頗可愛的啦!

1F牆  拼圖 營業時間
吃飽喝足~準備回家囉!
整間店從餐點到空間設計處處可見經營者的巧思,
食物不是只有吃飽,還要好吃健康;
主題不是虛有其表,還要管理有方。
它不是最完美的店,
但卻是很用心的店。
被稱讚固然開心,但也樂意採納客人意見,
因此特別是在食物上不時會做些微調,
難搞姊覺得他們現在是越做越好吃啦!
有興趣的賊迷們,
真的很推薦你們去那兒走走喔!



   
Misto營業時間:週二至週日09:00~18:00,週一公休
     訂位專線:(04)2301-0453    
         位置:403台中市西區向上路一段79巷66弄28號
             (民生路與中興街交接口旁)
             
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