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繼吳記豆菜麵與無名鴨肉麵後,
難搞姊心目中白河菜市場的第三名美食出現啦!
噹琅~就是我喜愛的米糕
第一次吃到它是去年初,
當時因為沒吃飯就出門買菜,
等到採買完已經餓到頭昏眼花,
臨時找了家小店吃點東西止飢,
沒想到就給我撿到寶了~哇哈哈哈

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不只跟鴨肉麵一樣沒取店名,
店裡空間還比鴨肉麵小了好多,
品項也很少,只有碗粿、米糕、湯跟切盤,
乍看下空虛,but~食物可是令難搞姊非常滿意啊

米糕(小)/乾粉腸 $30/$30

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難搞姊有偏執性格,
吃到喜歡的東西就會習慣性地重複點,
所以後來每次去都點米糕...(是怎樣蛤?)

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有發現什麼不同嗎?
嘿啦~覆蓋在米糕上頭的是肉片,
不是豬油丁或肉絲、絞肉這類的喔!

不是肉片面積大所以看起來份量多,
是老闆真的很大方給很多料~

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糯米粒粒飽滿晶瑩、口感香Q有彈性,熟度恰恰好,
滷汁味道不過鹹,依附著米粒吃起來鹹香順口,
大大博得難搞姊的好感啊!

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看到沒~肉片通通是用肥肉偏少的瘦肉做的,
無論單吃或者配飯都不會有死鹹或噁膩感,
雖然單吃口感會比較乾,但不至於到粗澀的程度,
這對於愛吃又怕胖的人來說是莫大的福利吧!


 粉腸/乾 $30

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粉腸控一定要試試這道新鮮軟Q的小菜,
嫩薑、蒜蓉、蔭油膏、黑白切~台式小菜的不敗組合,
小小一碟讓你的味蕾大大的滿足


外帶米糕(大)$60

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如果內用還是意猶未盡的話,就再外帶一盒吧!
大盒米糕售價60元,
分量大約是小碗米糕的3-4倍,
老闆娘在裝盒的時候超豪邁,
食材滿到盒子差點蓋不上,拿在手上沉甸甸,
讓人又是滿足又是歹勢~這就是南部人的ㄎㄨ一ˋ靠啦!

下次到白河玩耍時,別忘了過去跟他們交關一下喔!
雖然沒有店名,
但是因為好吃的米糕只有他們這家,
白河菜市場也不大,稍微繞一下就會找到的喔!

米糕店營業時間-(約莫)06:00~12:00 售完就收
               週一二公休 

                        位置-成記雜貨行與車布邊的斜對角
延伸閱讀
[台南]白河市場-超人氣無名鴨肉麵 

[台南]白河市場吳記豆菜麵-重溫美好的小時候 

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