以前以為它專賣咖啡,後來它去賣酒,現在..賣起麵了!?
今天在全聯採買時發現金車出快煮麵了(當洗A代誌?)
限時買2送1,今天還剛好活動最後一天..想逼死誰?
於是姊立馬入手三種口味
(柴魚風味烏龍麵、味噌豚骨拉麵、濃郁豚骨拉麵)
由於濕冷的天氣讓姊頭痛再次發作,決定晚餐在家自炊,
餐點當然就是快煮麵囉!
姊偏好粗麵,所以開包文第一po就選《日式柴魚風味烏龍麵》
一包一次份,附一包柴魚湯包
烹調方式:
300cc水下鍋煮沸,麵條無須解凍直接與湯包下鍋
水滾後慢慢拌開麵條,等待3分鐘即可起鍋。
超簡單的吧!但是姊的晚餐怎麼可能只吃湯+麵
(陽春麵也沒蔗磨可憐)
當然要.........................加料ㄚㄚㄚ
悠閒在家的晚餐,吃飽是美德、是對體脂肪負責的態度
營養均衡很重要,所以姊另準備了蔬菜、豆腐與肉片
噢別誤會,不是一次煮整盒肉片,純粹為了拍照好看
因為要加其他食材,姊加了500cc的水下鍋
胡蘿蔔慢熟、豆腐耐久煮,所以先跟湯包一起煮5分鐘
再放入其他食材煮個幾分鐘(憑感覺判斷起鍋時機)
噹啷...晚餐上桌囉!
柴魚湯頭味道順口不死鹹,
雖然水量500cc明顯超過使用建議的300cc很多,
但依然夠味,無須額外調味。
姊愛吃軟麵,所以麵條習慣煮久一點(你老人膩?)
煮了快10分鐘吧(?)即便如此麵條還是保有Q度
咀嚼時隱約感受到麵條本身的小麥香氣
麵條份量也足,整碗連湯帶料一起下肚,超~大~
《濃郁豚骨風味拉麵》
烹調方式:
和柴魚一樣,唯一不同的地方是水量400cc
因為味道濃厚,水量就比柴魚的300cc還多一點。
姊的水量是用600cc(就說我是淡口味)
乳白色湯頭,飄出的香味挺好,希望口味也一樣好
呦~由於前一天煮柴魚烏龍的配菜沒用完
所以今天接著吃剩下的一半
湯汁是漂亮的金黃色,味道層次有出來,
但不會像拉麵店的豚骨口味那麼油鹹膩,
讓人願意多喝2口...
但不會整碗喝光,畢竟姊習慣的口味偏淡
拉麵被姊煮了5分鐘還是有Q度,頗好吃
結論:
這款快煮麵對於外宿族、不擅長下廚的人、1-2人小家庭
無疑是一大福音,一樣的花費跟時間,吃它比泡麵好多了吧!
柴魚風味清爽,烏龍麵口感Q彈又帶著小麥香,姊hen喜歡;
豚骨風味有層次,想換重一點的口味時姊會選它。
一包46元的價格,份量又足,
姊覺得hen可以,給大家參考囉!
(至於最後1種口味,等姊吃過後如果有空再po蛤)
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