照片在電腦裡躺了一個月,終於要讓他們重見天日了
聽在學的大學學弟狂推,盛讚料多味美又便宜,
才知道原來我家附近有這樣的店,
好啦~我承認是我自己不常吃火鍋,
孤陋寡聞咩
麥囉嗦~直接切入正題!
說起來難搞姐是行動派,
肚子餓的時候手腳更是迅速
當天在FB上聽到學弟的推薦,
立刻查了電話,一確定有營業就衝過去了
火鍋均一價100元,
口味有日式、麻辣、沙茶and泡菜四種,
單點區除了肉片跟蝦子之外,
其餘都是20元..很親切的價格!
而揪竟~口味是否也很親切呢?
讓我們繼續吃~~~下去
用餐的那天中午天氣有點熱,
於是點了口味比較清淡(應該啦!)的日式雞肉鍋
店裡的裝潢簡單乾淨,我就不贅述,
備品調味區也沒有太複雜,
飲料機跟沙茶醬、醬油、辣椒~that's all
辣椒罐裡頭看起來很清澈,
也沒有厚重一層辣油,
不知是不是店家home made ?
吆呼~甲奔囉!
糟糕~光看就要飽了!
竟然有放鴨血,還真特別,
印象中都是麻辣臭臭鍋才會有這樣東西。
吃之前順勢撈了一下,
湯勺在手裡的感覺很沉,
哇嗚~蓋澎派
預料會有雞肉、蔬菜跟火鍋料,
但沒料到東西每樣都放那麼滿。
加點的東西都還沒倒下去,
就覺得鍋子滿到要溢出來了
雞肉應該是用帶皮的無骨雞腿肉,看得出來有醃過,
肉裡頭還看得到黑胡椒粒,
不大塊,但是份量放得不少,口感也夠軟Q。
吃的時候突然想到,
如果把雞肉拿去做燒烤,味道說不定也很優秀呢?
鴨血有股麻辣鍋的香料味,
不辣喔!只是香味而已~
入口滑溜,味道也很新鮮,
沒有我害怕的腥臭味~給讚
小小介紹一下配料好了,
黑輪是古早味黑輪,
就是煮久了會變胖,再煮就會爆炸的那種,
現在很少見了溜
百頁豆腐氣孔很綿,
咬下去的口感比較實,
不像很多百葉裡面洞超大,
咬下去一個空虛
花枝丸單點一盤20元/6顆
個頭不大,沒想到咬下去竟然吃得到花枝丁ㄟ
,
照片看起來不太清楚(因為都白的)
大家親自去點來吃就知道啦!
第一次吃幾霸摳的小火鍋吃到那麼費力的,
因為料實在太多ㄚ(飽嗝)
湯頭幾乎要變成裝飾品了
湯頭味道很豐富,標準的台式火鍋路線,
雖然它對我而言稍微油了點,
但整體還是值得給它高分!
用餐日期:2013/4/16(二),
到達時都還沒12點呢!所以店裡來客數不多,
剛好讓最怕人擠人的難搞姐優哉地吃午餐
有了第一次的好印象,
下次光顧的日子就不遠啦!
住在台中市南區附近的朋友們,
有興趣可以參考參考喔!
喜歡這篇的人兒還請不吝給讚或多多分享嘿,
如果你想先吃過再給讚,我也隨意啦!(鞠躬)
湯之饌營業時間:11:00~15:00,17:00~23:00 週一公休
電話:(04)2483-6243
地址:台中市大里區大明路278號(大買家附近,華歌爾&新技髮廊對面)
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