以前以為它專賣咖啡,後來它去賣酒,現在..賣起麵了!?

今天在全聯採買時發現金車出快煮麵了(當洗A代誌?)

限時買2送1,今天還剛好活動最後一天..想逼死誰?

於是姊立馬入手三種口味

(柴魚風味烏龍麵、味噌豚骨拉麵、濃郁豚骨拉麵)

由於濕冷的天氣讓姊頭痛再次發作,決定晚餐在家自炊,

餐點當然就是快煮麵囉!

姊偏好粗麵,所以開包文第一po就選《日式柴魚風味烏龍麵》

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一包一次份,附一包柴魚湯包

烹調方式:

300cc水下鍋煮沸,麵條無須解凍直接與湯包下鍋

水滾後慢慢拌開麵條,等待3分鐘即可起鍋。

超簡單的吧!但是姊的晚餐怎麼可能只吃湯+麵

(陽春麵也沒蔗磨可憐)

當然要.........................加料ㄚㄚㄚ

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悠閒在家的晚餐,吃飽是美德、是對體脂肪負責的態度

營養均衡很重要,所以姊另準備了蔬菜、豆腐與肉片

噢別誤會,不是一次煮整盒肉片,純粹為了拍照好看

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因為要加其他食材,姊加了500cc的水下鍋
胡蘿蔔慢熟、豆腐耐久煮,所以先跟湯包一起煮5分鐘

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再放入其他食材煮個幾分鐘(憑感覺判斷起鍋時機)

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噹啷...晚餐上桌囉!

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柴魚湯頭味道順口不死鹹,

雖然水量500cc明顯超過使用建議的300cc很多,

但依然夠味,無須額外調味。

姊愛吃軟麵,所以麵條習慣煮久一點(你老人膩?)

煮了快10分鐘吧(?)即便如此麵條還是保有Q度

咀嚼時隱約感受到麵條本身的小麥香氣

麵條份量也足,整碗連湯帶料一起下肚,超~大~


 

《濃郁豚骨風味拉麵》

濃豚 (3)

濃豚 (5)

濃豚 (4)  

 烹調方式:

 和柴魚一樣,唯一不同的地方是水量400cc

因為味道濃厚,水量就比柴魚的300cc還多一點。

姊的水量是用600cc(就說我是淡口味)

濃豚 (6)

 乳白色湯頭,飄出的香味挺好,希望口味也一樣好

 濃豚 (2)  

呦~由於前一天煮柴魚烏龍的配菜沒用完

所以今天接著吃剩下的一半

濃豚 (7)

濃豚 (8)

 湯汁是漂亮的金黃色,味道層次有出來,

但不會像拉麵店的豚骨口味那麼油鹹膩,

讓人願意多喝2口...

但不會整碗喝光,畢竟姊習慣的口味偏淡

濃豚 (1)  

拉麵被姊煮了5分鐘還是有Q度,頗好吃

結論:

這款快煮麵對於外宿族、不擅長下廚的人、1-2人小家庭

無疑是一大福音,一樣的花費跟時間,吃它比泡麵好多了吧!

柴魚風味清爽,烏龍麵口感Q彈又帶著小麥香,姊hen喜歡;

豚骨風味有層次,想換重一點的口味時姊會選它。

一包46元的價格,份量又足,

姊覺得hen可以,給大家參考囉!

(至於最後1種口味,等姊吃過後如果有空再po蛤)

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